Page 69 - 7. SINIF TK SOSYAL BİLGİLER

2. ÜNİTE SOSYAL BİLGİLER

SEYYAHLARIN GÖZÜNDEN OSMANLI

Osmanlı Devleti, fethettiği topraklarda yaşayan toplumların kültürlerine saygı göstermiş-
Seyyah: Görmek, tanımak, için tir. Köklü bir geçmişe sahip Osmanlı kültürünün zenginliği yerli ve yabancı seyyahların
geziye çıkan kimse. dikkatini çekmiştir.
Seyahatname: Bir seyyahın Seyyahlar, Osmanlı Devleti ile ilgili yazdıkları eserlerde Osmanlı’nın konukseverliği, ye-
gezip gördüğü yerlerden edin- mekleri, ikramları, hayırseverliği, temizliğe önem vermesi, hayvanseverliği, mimari eser-
diği izlenimleri, bilgileri yansıt- leri hakkında bilgiler vermiştir.
tığı, çizdiği yapıt.

Türk Kültür ve Sanatını Yansıtan Bazı Örnekler

Çini

Toprağın pişirilerek şekillendirilmesiy-
le oluşan çini, Osmanlı Devleti’nde
mimari eserlerin iç ve dış süslemele-
rinde kullanılmıştır.

Ebru

Özel boyalar ve at kılından yapılan
fırça kullanılarak renklerle ve şekiller-
le suya resmedilen süsleme sanatıdır.

Halıcılık

Türklere ait en önemli el sanatların-
dan biri halıcılıktır.

Türk Kahvesi

Kahve, Osmanlı’ya 16. yüzyılda Ye-
men’den gelmiştir. Türkler farklı pişir-
Evliya Çelebi, Osmanlı Devleti’n- me yöntemi ile Türk kahvesini oluştur-
de birçok yeri gezmiş ve gezdiği muşlardır.
yerlerle ilgili seyahatnamesini
yazmış bir seyyahtır. Zimem Defteri Uygulaması

Ramazan ayında şehrin zenginleri
esnaftaki zimem defterlerinin (veresiye
defteri) bir bölümünü veya tamamını
satın alırdı. Böylece borcunu ödeyeme-
yen kişilerin borcu hayırsever tarafın-
dan ödenmiş olurdu. Borcu öde-
yen kişi, borcunu ödediği kişiyi tanıma-
dığı gibi borcu ödenen kişi de borcu
ödeyen kişiyi tanımazdı.

67