Page 36 - Turkce
P. 36

3  Aşağıda lahmacun yapımına ait yönergeler sırasıyla yazılmıştır. Yönergelere

                   göre görselleri numaralandıralım.



                   1.   İç harcı için kıyma, soğan, sarımsak, salça, pul biber ve

                         diğer malzemeler bir kabın içine konulup güzelce karış-

                         tırılır.

                   2.    Hamur hazırlanıp eşit parçalara bölünür.

                   3.    Bölünen hamurlar teker teker açılır.
                   4.    Açılan hamurlara hazırlanan harç konur.

                   5.    Bu şekilde fırında 10 dakika kadar pişirilir.

                   6.    En sonunda fırından çıkarılıp sıcak olarak servis edilir.





















































              34                                                                                          2. Sınıf

                                                               2BTURK1-040
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41